Pan de plátano

Pan de plátano

17.04.2018 | 1 minute


INGREDIENTES

  • 240 g. de harina de espelta integral o harina de avena.
  • 7 g. de levadura.
  • 20 g. de nueces.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de miel.
  • 4 plátanos muy maduros.
  • 3 huevos.
  • 2 cucharadas de aceite de coco.
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla.
  • 1 cucharada de zumo de limón.

MÉTODO

  1. Precalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja con papel de aluminio.
  2. Mezcla bien 3 plátanos, los huevos y el aceite de coco.
  3. Añade harina y miel y mézclalo bien.
  4. Añade sal, extracto de vainilla y nueces troceadas y mézclalo bien.
  5. Añade la levadura y el zumo de limón y mézclalo todo.
  6. Pon la masa en la bandeja del horno y coloca trozos del plátano que queda en la parte superior como decoración. Hornéalo durante 30-40 minutos.
  7. Puedes servirlo con mantequilla o mantequilla de cacahuete.

Disfruta :).


NEBBIA, s.r.o., Dlhá 74/85, Žilina 01009, +421 907 742 148, support@nebbia.biz
This site uses cookies. By continuing to browse the site you are agreeing to our use of cookies. Find out more here.