Tortitas de plátano

Tortitas de plátano

02.05.2019 | 1 minute

Esta receta es muy sencilla de realizar ¡y solo necesita 2 ingredientes y 10 minutos! Las tortitas de plátano son uno de mis desayunos favoritos, son saludables, increíblemente sabrosas y me encanta cómo puedo añadirle un topping diferente cada vez.

INGREDIENTES (APROXIMADAMENTE 4 TORTITAS MEDIANAS)

  • 1 plátano grande, alrededor de 150 g.
  • 2 huevos.

MÉTODO

  1. Aplasta la banana con un tenedor y ponla en un recipiente. Rompe los huevos, añádelos al recipiente donde está el plátano y bátelo todo bien (o utiliza una batidora). Puedes mezclarlo con levadura si quieres unas tortitas más esponjosas.
  2. Calienta una sartén, vierte la mezcla y deja que se cocina. Cuando empiecen a aparecer pequeñas burbujas, dale la vuelta a la tortita y cocina el otro lado.
  3. Sírvela con el topping que prefieras (a mí me encanta el yogur griego, la mantequilla de cacahuete, los arándanos y la canela).

Información nutricional

  • 407 kcal.
  • 53 g. de carbohidratos.
  • 13 g. de grasa.
  • 19 g. de proteína.


NEBBIA, s.r.o., Dlhá 74/85, Žilina 01009, +421 907 742 148, support@nebbia.biz
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