Asijské kuřecí kostky s arašídovou omáčkou a pohankovými nudlemi
Kuřecí maso na asijský způsob patří k super rychlým a chutným receptům na oběd či večeři. Kombinaci zdravých surovin s výraznou medovo-sójovou chutí zvládne připravit každý. S nutričními hodnotami kuřecích kostek máš plnou kontrolu nad tím, co sníš. Pusť se do vaření s námi.
INGREDIENCE NA 4 PORCE:
- 680 g kuřecích prsou (syrové)
- 40 ml sojové omáčky
- 40 g medu
- 80 g arašídového másla
- 40 ml kokosového mléka
- 240 g pohankových nudlí (nejlépe Soba)
- chilli paprička dle chuti
- zázvor dle chuti
- sůl, olivový olej
ZDOBENÍ
- rozmixované arašídy
- jarní cibulka
- chilli paprička dle chuti
Vyskúšaj aj Plněný sendvič s lahodným kuřecím masem a šťavnatým pršutem
POSTUP
Maso s omáčkou:
1. Maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a vložíme do misky. Následně přidáme nastrouhaný zázvor, sojovou omáčku a vše pořádně promícháme.
2. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a na něm orestujeme připravenou směs.
3. Přidáme kokosové mléko, zbytek zázvoru, trochu chilli a vše důkladně promícháme.
4. Na závěr přidáme arašídové máslo a med.
Pohankové nudle:
Nudle uvaříme ve vroucí osolené vodě.
SERVÍROVÁNÍ
Nejprve nandáme pohankové nudle a poté je zalijeme omáčkou s masem. Nakonec ozdobíme jarní cibulkou, rozmixovanými arašídama a chilli dle chuti.
S tímto vydatným obědem se můžeš hecnout před jakoukoliv návštěvou a příprava ti nezabere moc času. Množství na 4 porce máš, tak už jen koupit suroviny a můžeš se pustit do vaření. Pokud tě zajímají další recepty, které jsme pro tebe připravili ve spolupráci s FitMeal a naší NEBBIA Girl Klaudií, sleduj nás na IG (@nebbia_skcz) a FB (@NEBBIA).
