Du findest kein ordentlich gewürztes Hummus? Bereite es nach unserem Rezept zu und du wirst deinen Partner oder Partygäste beeindrucken. Du brauchst nur 10 Minuten und 8 Zutaten. Wenn du auch einen Mixer mit ordentlicher Leistung hast, kannst du dich auf ein nahrhaftes, ausgewogenes Frühstück oder einen Partysnack freuen.
Zutaten für 4 Portionen Hummus:
400 g Kichererbsen aus der Dose
40 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe (du kannst auch mehr nehmen)
2 g Kreuzkümmel
48 g Tahini
Chilischote nach Geschmack
Salz nach Bedarf
Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den Knoblauch putzen und die Zwiebel in kleinere Stücke schneiden. Alle Zutaten zusammen in einen Mixer geben, pürieren und nach Bedarf mit Salz, Pfeffer, Tahini und Knoblauch würzen.
Tipp:
Hummus schmeckt hervorragend zu Knäckebrot und frischem Gemüse wie Karotten und Paprika.
Das Hummus-Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Probiere auch weitere schnelle Rezepte für Hähnchenstücke auf asiatische Art oder Spinatgnocchi mit Käsesauce.
