tvoja krajina United States YesNo

prázdny

Fit zapekané zemiaky s cottage syrom

Fit zapekané zemiaky s cottage syrom

30.06.2022 1 minute

NEBBIA girl Klaudia Mikitková ti pravidelne v našej facebookovej skupine prináša tipy na zdravé obedy a večere. Priprav si aj ty jeden z jej overených receptov. Fit zapekané zemiaky sú skvelou voľbou do tvojho zdravého jedálnička - zemiaky ťa zasýtia naozaj na dlhú dobu, jedlo má vysoký obsah bielkovín a málo tuku. Všetky ingrediencie sú nenáročné a nájdeš ich v každom obchode.

Potrebujeme (2 porcie):

  • 300 g uvarených zemiakov
  • 3 uvarené vajíčka na tvrdo
  • 200 g zeleninovej zmesi
  • 200 g cottage cheese (ideálne Pilos - má takú smotanovú chuť)
  • 30 ml BBQ omáčky
  • 125 g mozzarelly light

Postup

Ošúpané a uvarené zemiaky dáme na plech, pridáme udusenú mrazenú zeleninu a nakrájané vajíčka. Dáme na niekoľko minút zapiecť do trúby. Medzitým si zmiešame cottage cheese s bbq omáčkou. Cottage zmesou následne zalejeme zemiaky a dáme zapiecť. Ak sú zemiaky mierne dozlata pridáme nastrúhanú mozzarellu a dáme ešte na pár minút do rúry. Ideal podávame s cviklou alebo kyslou uhorkou.