Am einfachsten ist ein süßes Frühstück – du mischst
einfach Jogurt mit Banane, gibst Müsli dazu und fertig. Aber bei diesen herzhaften
Waffeln lohnt es sich, etwas früher aufzustehen! Ändere deine Ernährung,
experimentiere und entdecke neue Geschmacksrichtungen. Diese herzhaften Waffen
aus Haferflocken werden dich garantiert nicht enttäuschen. Und wenn sie dir so
schmecken wie uns, kannst du die Zutatenmenge verdoppeln und sie für zwei Tage
im Voraus zubereiten.
Wir benötigen (1
Portion):
- 50 g gemahlene Haferflocken
- 70 g griechischer Joghurt
- 1 Ei
- Olivenöl
- Salz, Gewürze
Zubereitung
1. Die trockenen Zutaten vermischen und dann den Joghurt
und das Ei hinzufügen. Gründlich umrühren, damit keine Klumpen enthalten
sind. Für eine einfachere Zubereitung
können wir einen Mixer verwenden, in den wir einfach alle Zutaten geben und
dann den Teig auf das Waffeleisen gießen.
2. Das Waffeleisen mit Olivenöl einfetten.
3. Den Teig auf das Waffeleisen gießen und etwa 5–7
Minuten backen.
4. Dann nur noch nach Geschmack garnieren. Die Waffeln
schmecken hervorragend mit gebratenem Prosciutto, mit einem Ei oder mit
geriebenem Käse.
Rezept vorbereitet für dich von: @anna._bell._fit
