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Pan de plátano
INGREDIENTES 240 g. de harina de espelta integral o harina de avena.7 g. de levadura.20 g. de nueces.1 cucharada de sal.1 cucharada de miel.4 plátanos muy maduros.3 huevos.2 cucharadas de aceite de coco.2 cucharadas de extracto de vainilla.1 cucharada de zumo de limón.MÉTODOPrecalienta el horno a 180ºC y prepara una bandeja con papel de aluminio.Mezcla bien 3 plátanos, los huevos y el aceite de coco.Añade harina y miel y mézclalo...
